2ヵ月に1回は無理です・・・

ランゾウバザーが終わり、どっと疲れが出ました。008.gif
バザーは大好きですが、とにかく準備が大変なんです。

皆さからご提供いただいた品物に値段を付けるのも重要な仕事。
バザー品の売り上げは、保護している犬や猫たちの医療費や食費の他、保護に関る諸費用として使わせていただきますので、できるだけ高く買っていただきたいのですが、デフレの昨今、高い値段では売れませんから、そのあたりの『読み』が難しい。

バザー前日の土曜日の夜8時半から、ランゾウにバザー品を搬入し、陳列作業を行います。
ランゾウママさんが仕入れた福島の野菜と果物を袋詰めし、値札を付けます。
ランゾウに直接持ち込んでいただいた品物に値札を付けます。
作業が終わったのが夜11時。042.gif

バザー当日、スタッフの集合時間は午前10時半。
外に野菜販売所を設置、会計の準備をし、順次早目のランチ(もちろん、ランゾウママさん特製のランチ弁当です!)をいただいていると、今日の主役、里親募集中の犬と猫たちがやってきます。
そして、12時。いぬとねこの譲渡会&バザー会場オープン!!

と、こんなカンジでバザーの準備が行われています。

バザー常連さんから、『2ヵ月に1回位バザーやって欲しい!』と言われましたが、それは無理です。


さて、話は変わりますが、今回販売した福島産の高級食材『生のきくらげ』。
b0203758_131685.jpg

お買い上げいただいた皆様、どのように調理されましたか?

私はきくらげはあまり好きではありませんが、今回生まれて初めて生きくらげの料理に挑戦しました。

思いついたのは、中華料理の『キクラゲと卵の炒め物』。
作り方は・・・適当です
彩りにミニトマト、赤パプリカ、にんじんの細切りも加え、味付けはごま油、オイスターソース、塩、コショウ、仕上げに青葱を加えて出来上がり。
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適当に作った割には、ちゃんと中華料理っぽくなりました。
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by smiling-dogs-two | 2013-11-20 13:07 | 里親会


Enjoy my life with dogs!!


by Diana

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